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问题32 /滋补知识:探索的食物,营养和社会

我们与食物的关系 - 个人,集体在我们生活中,和全球社区 - 正在受到挑战和重新想象。在光谱的一端,它是关于选择和替代方案。在光谱的另一端,这是一个危机,粮食安全,营养和可持续性存在显著挑战的问题。

巴黎人下载研究人员正在通过新的镜头研究食品的话题,一路领先到地址的可持续性,并把健康的食物表上的社会,经济和环境方面。

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